要为一个特色饭店起一个好听的名字，它需要给人留下深刻的印象，同时也需要体现出饭店的特色和风格。以下是一些具有特色、易记、好听的饭店名字建议：
1. 美食汇通豪饭店：这个名字结合了“美食”和“通豪”，传达出饭店菜品丰富、品质上乘的信息，同时“通豪”还带有豪华的气息。
2. 万达珍馔坊：利用“万达”传达饭店的高档感，同时“珍馔坊”突出了美食的珍稀和精致。
3. 滋味轩：简洁明了的名字，表达了饭店提供美食的核心价值，同时带有一种优雅的氛围。
4. 湖畔食府：如果饭店位于湖边或水域附近，这个名字可以更好地突出饭店的环境特色。
5. 悦食府：结合“悦”字，表达饭店提供的不仅是美食，更是一种愉悦的用餐体验。
6. 桃花源餐厅：利用“桃花源”这个词汇，传达出饭店是一个远离喧嚣、充满宁静和舒适的地方。
7. 海韵金麟饭庄：如果饭店提供海鲜，这个名字可以更好地突出海鲜的特色，“金麟”则带有一种高贵的气息。
8. 休闲驿站：这个名字更适合那些提供休闲、放松氛围的饭店，让人们在这里享受轻松愉快的时光。
9. 聚缘坊：这个名字给人一种亲切、温馨的感觉，适合那些注重家庭、朋友聚会的饭店。
无论选择哪个名字，都要确保它与饭店的风格和特色相匹配，能够吸引顾客的注意力并留下深刻的印象。这些名字只是建议，您可以根据自己的需求和喜好进行修改和调整。
